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Ansitz Steinbock

Villandro - Valle Isarco
Hotel romantici
Hotel Gourmet
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Scoprire di più sull'hotel

L'Hotel Ansitz Steinbock è un hotel gourmet a 4 stelle superior situato nel cuore del villaggio di montagna di Villandro, nella Valle Isarco altoatesina. È caratterizzato da un edificio del XV secolo molto simile a un castello, che è stato ristrutturato con gusto e ha mantenuto il suo fascino originale. Gli ospiti hanno a disposizione 12 camere e suite arredate ognuna individualmente e con cura, lussuosamente attrezzate e dotate di ogni comfort all’interno di uno spazio generoso. Gli alloggi dispongono di un balcone, di una sauna finlandese, di una sauna a infrarossi o di una vasca da bagno indipendente di design con vista sulle montagne circostanti. Proprio qui ha inizio una vacanza indimenticabile a due o con tutta la famiglia. La ricca colazione è inclusa in tutti gli alloggi. La sera, viene servito un menu alpino di 5 portate a base di ingredienti locali nella sala da pranzo o, su richiesta, sulla terrazza in giardino. In alternativa, gli ospiti possono anche cenare nella cantina o nella “Stainbock Wirtstafern”, gustando piatti altoatesini o internazionali interpretati in modo nuovo.

Le delizie culinarie sono accompagnate da vini pregiati, conservati a sei metri di profondità in un caveau in condizioni ideali. Su richiesta è possibile organizzare degustazioni di vini.

Grazie alla sua posizione nel cuore dell'Alto Adige, l'Hotel Ansitz Steinbock è il punto di partenza ideale per numerose attività durante tutto l'anno: dalle tranquille escursioni in famiglia alle impegnative gite in vetta, la Malga Villandro offre un'ampia scelta di percorsi escursionistici con viste mozzafiato sulle Dolomiti. Numerosi rifugi, locande e malghe invitano a soffermarsi davanti a un buon bicchiere di vino o a una specialità altoatesina. L'inverno incanta con uno splendido paesaggio innevato, perfetto per escursioni con le ciaspole, slittino, sci di fondo e piacevoli passeggiate invernali. I comprensori sciistici circostanti fanno battere forte il cuore degli appassionati di sport invernali e li invogliano a fare curve polverose su piste ben preparate.

Le vicine città di Bressanone e Chiusa attirano i visitatori con i loro portici medievali, i piccoli vicoli, i bellissimi centri storici e i graziosi pub. Eventi culturali di ogni genere completano il variegato programma: dai concerti ai musei, dalle visite alle miniere all'Archeopark di Villandro, ce n'è per tutti i gusti.

All'Hotel Ansitz Steinbock gli ospiti possono fare un tuffo nel passato e concedersi il lusso di provare il puro piacere della calda ospitalità altoatesina.

Codice CIN struttura: IT021114A1TR6GEOKA

Häufige Fragen

Alles Wissenswerte zum Hotel auf einen Blick

L'Ansitz Zum Steinbock è un Gourmet Hotel & Restaurant a Villandro, Valle Isarco, Alto Adige – un ansitz storico con 12 suite nelle mura originali. Il motto: 'L'essenza della vera ospitalità. La grande semplicità. La bella vita.' Meno invece di più – solo 12 suite per la massima esclusività. Nuova direzione culinaria da ottobre 2024 con lo chef René Tschager. Tel: +39 0472 843 111, info@ansitzsteinbock.com.

René Tschager è chef de cuisine all'Ansitz Zum Steinbock da ottobre 2024: il sudtirolese di nascita affascina con 'un'arte culinaria rilassata, spensierata ma altrettanto precisa e attenta ai dettagli'. Giovane, creativo, anticonvenzionale – una nuova primavera per la cucina dello Steinbock. Tschager offre anche esclusive esperienze Chef's Table (da €1.450 per 2 persone): Meet the Chef – menu personale direttamente con lo chef.

La Lumosa è il concetto fine dining dello Steinbock: 'Purista e attento ai dettagli' – menu creativi pluriportate al massimo livello in atmosfera storica. Per gli ospiti che vogliono vivere la gastronomia come arte. Prenotazione raccomandata (anche per ospiti esterni). Complementare: 'Stain à la Carte' (buona carta pranzo e cena ponderata per ospiti spontanei) e 'Steinbock Klassik' (cena alpina 5 portate per gli ospiti della casa). Dettagli: ansitzsteinbock.com/de/kulinarik.

Il coraggioso ridimensionamento è stato il cuore del concetto Steinbock: da molte camere a solo 12 suite – esclusività attraverso la riduzione. 'Design contemporaneo in mura antiche. Grande architettura nel piccolo.' Ogni suite è un pezzo unico: sobria modernità in ambiente storico (volte, mura in pietra), materiali pregiati, quiete e focus. Dettagli: ansitzsteinbock.com/de/suiten e ansitzsteinbock.com/de/architektur.

Villandro è un idilliaco paese di montagna sopra la Valle Isarco, circa 900 m s.l.m. – posizione soleggiata sul versante con vista sulle Dolomiti e la valle. La Valle Isarco collega Bressanone (15 km) con Bolzano (30 km): città storiche con cattedrali, strada del vino, Chiusa. Zone escursionistiche: Alpe di Villandro, Sciliar, Alpe di Siusi (30 km). Comprensorio sciistico Plose vicino (20 km). Bressanone come centro gastronomico e culturale.

Sì – l'Ansitz Zum Steinbock è un'esclusiva location eventi per festeggiamenti piccoli e intimi: matrimoni, compleanni tondi, cene aziendali, serate gourmet private. La cornice storica (ansitz antico), la cucina esclusiva e il ridotto numero di ospiti (12 suite) lo rendono il luogo ideale per momenti indimenticabili. Dettagli e prenotazione: ansitzsteinbock.com/de/feste-feiern.

L'Ansitz Zum Steinbock è gestito da un team personale che vive la filosofia della casa: autenticità invece di show, incontro diretto alla pari, preferibilmente con un 'tu'. L'hotel si considera una 'casa di amici per amici'. La sezione 'Amici' sul sito mostra partner e persone affini. Dettagli: ansitzsteinbock.com/de/freunde.

Ansitz Zum Steinbock, F.-v.-Defreggergasse 14, 39040 Villandro, Alto Adige. Arrivo: A22 uscita Chiusa → Villandro (circa 5 km). Stazione di Chiusa circa 5 km. Aeroporto di Bolzano circa 30 km. Prenotazione: ansitzsteinbock.com/de/buchen. Richieste: ansitzsteinbock.com/de/anfragen. Google Maps: navigare direttamente allo Steinbock.

La Valle Isarco e Villandro offrono attrazioni di ogni tipo: Abbazia di Novacella (convento agostiniano romanico, 5 km), Duomo e centro storico di Bressanone, Chiusa città degli artisti, regione panoramica Barbian/Barbian-San Genesio, Alpe di Siusi (30 km), Castel Roncolo (Bolzano, 30 km). Zone escursionistiche: Alpe di Villandro (raggiungibile dall'hotel), Renon/Corno del Renon, Odle di Eores. Dettagli: ansitzsteinbock.com/de/sehenswertes.

'New Luxury' è l'essenza dell'Ansitz Zum Steinbock: il lusso non significa abbondanza, bensì qualità. 'Meno invece di più. Il coraggioso ridimensionamento crea esclusività.' Solo 12 suite – riduzione consapevole all'essenziale. Cucina di alta qualità, incontri autentici, architettura storica, quiete. Il lusso come libertà dal superfluo – un luogo di decelerazione e profondità, non un hotel di massa.

Lo Steinbock vive la sostenibilità attraverso la sua filosofia di riduzione: pochi ospiti, piccoli interventi, trattamento rispettoso dell'edificio storico. Cucina con prodotti regionali altoatesini da produttori locali. Radicato, coscienzioso, premuroso. L'hotel non è un tempio del consumo – è un luogo di autentico incontro con la terra e le persone. La regionalità come forma più alta di sostenibilità.

Prenotazione: ansitzsteinbock.com/de/buchen (prenotazione diretta raccomandata). Richieste: ansitzsteinbock.com/de/anfragen. I prezzi variano in base alla suite e alla stagione – offerte come Long Stay (-20% da 8 notti) o pacchetti settimanali disponibili. Vista la ridotta disponibilità (12 suite) si raccomanda la prenotazione anticipata. Chef's Table e cene speciali possono essere prenotati esternamente (anche senza pernottamento).

Lo Steinbock unisce la cultura vinicola altoatesina alla sua gastronomia: la carta vini è curata con cura con vini altoatesini (DOC Valle Isarco, bianchi Valle Isarco, Kerner, Sylvaner) e cantine internazionali. Il vino è parte integrante dell'esperienza del Genussreigen. Il concetto bar completa l'esperienza ristorativa. Dettagli nell'area ristorante: ansitzsteinbock.com/de/kulinarik.

'Eisacktaler Kost' è un pacchetto gastronomico speciale nello Steinbock (da €1.020 per 2 persone, incl. 5% sconto): esperienza della cucina originale della Valle Isarco – piatti regionali rustici della Valle Isarco combinati con la raffinatezza del team Steinbock. Ingredienti tipici: speck, formaggio grigio, kaminwurze, mele della Valle Isarco, vini bianchi. Un'ode alla cucina locale. Dettagli: ansitzsteinbock.com/de/angebote/eisacktaler-kost.

Sì – l'Ansitz Zum Steinbock offre buoni come regalo esclusivo: per pernottamenti nelle 12 suite, esperienze fine dining al La Lumosa o Stain, Chef's Table con René Tschager. Il regalo più bello per i buongustai. Acquisto tramite ansitzsteinbock.com o direttamente per telefono +39 0472 843 111 / info@ansitzsteinbock.com.

Sì – buoni per pernottamenti, wellness ed esperienze. Regalo ideale. Acquisto su ansitzsteinbock.com. Nessuna data di scadenza. Buoni personalizzati su richiesta.

Sostenibilità in Villandro/Valle Isarco: prodotti regionali dell'area circostante, infrastruttura a risparmio energetico, supporto del turismo locale. Gestione attenta all'ambiente. Dettagli: ansitzsteinbock.com.

Nel pacchetto standard di & Restaurant: mezza pensione (colazione + menu serale), area wellness (piscina, sauna), WIFI, parcheggio. Con supplemento: massaggi, trattamenti speciali. Dettagli aggiornati: ansitzsteinbock.com.

Ulteriori informazioni
sulla destinazione

© helmut-moling
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Valle Isarco

Villandro

Villandro è un pittoresco comune situato su un altopiano sopra Chiusa, nella Valle Isarco altoatesina, e offre un panorama fantastico sulle cime circostanti. La zona è ricca di attrazioni culturali come chiese e cappelle, il lago dei Morti con la sua chiesa sull'ampia malga, le fortificazioni collinari, la miniera e l'Archeopark di Villandro. Questa diversità lo rende attraente non solo per gli amanti della natura e delle vacanze attive. Gli amanti della montagna troveranno pane per i loro denti in questa splendida regione escursionistica: sia che si tratti di escursioni tranquille con soste in baite e malghe, sia che si tratti di gite in famiglia o di impegnativi tour in vetta. La regione offre un'ampia gamma di possibilità in qualsiasi periodo dell'anno. In inverno, i paesaggi innevati invitano a fare escursioni con le racchette da neve, slittino, sci di fondo su piste panoramiche e piacevoli passeggiate invernali.

La comunità montana di Villandro accoglie i suoi ospiti con un'infinità di attività che promettono una vacanza indimenticabile tra vigneti, castagneti, meleti, fitti boschi e le montagne, uniche, dell'Alto Adige.