Glutenfreie Hotels in Südtirol

Zöliakie ist eine chronische Unverträglichkeit gegenüber Gluten, von der immer mehr Menschen und besonders Kinder betroffen sind. Und wer davon betroffen ist, muss besonders darauf achten was er isst und sich auf eine spezielle Zubereitung der Speisen verlassen können. Viele Lebensmittel, wie z. B. Brot, Nudel oder auch Süßes, enthalten diese glutenreichen Stoffe. Auf viele Gerichte und leckeren Speisen muss deshalb leider verzichtet werden.

In unseren spezialisierten glutenfreien Hotels müssen Sie auf nichts verzichten! Unsere Hotels passen sich auf all ihre Gäste an: ob glutenfrei, laktosefrei oder andere Lebensmittelunverträglichkeiten, gerne werden Ihnen eigene Gerichte und Menüs serviert. Hier sind Sie gut aufgehoben und können unbeschwert den Urlaub kulinarisch genießen. Die Küchenmeister zaubern schmackhafte Kreationen, die Ihren Gaumen verwöhnen und Ihrer Gesundheit zu Gute kommen! Vom Frühstücksbuffet bis zum Abendessen werden passende und vor allem leckere Gerichte zubereitet, damit es Ihnen an nichts fehlt. So finden Sie beispielsweise beim Frühstücksbuffet glutenfreies Müsli und Toastbrot aber auch glutenfreies Brot und Kuchen. Auch für Gäste mit Laktoseunverträglichkeit gibt es die passenden Produkte; von laktosefreien Butter über Milch bis hin zum Joghurt. Aber auch Sojamilch und Reismilch gehören zur Allergikerecke. Auch am Nachmittag müssen Zöliakie-betroffene sich nicht vom Buffet fernhalten, denn hier finden Sie auch gluten- und laktosefreie Süßspeisen. Und am Abend können Allergiker zur passenden Alternative greifen, ob nun Nudel, Risotto, Fleisch und Fisch mit Saucen oder Suppen, in unseren glutenfreien Hotels ist glutenfreies und laktosefreies Schlemmen angesagt. So müssen Sie sich unsere typisch Südtiroler Küche mit feinen Rezepten nicht entgehen lassen, sondern können sie in vollen Zügen genießen. Immer mehr Hotels gehen auf die speziellen Wünsche der Gäste ein, denn der Gast ist bei unseren Hotels, immer noch König!